مصرف نمک برای سالمندان اهمیت ویژهای دارد، زیرا بدن آنها به مقدار متعادل سدیم برای حفظ تعادل مایعات، عملکرد اعصاب و انقباض عضلات نیاز دارد. با این حال، سالمندان باید در مصرف نمک احتیاط کنند. نمک دریا و نمک یددار هر دو در تهیه غذا کاربرد دارند، اما از نظر ترکیبات و ارزش تغذیهای تفاوتهایی دارند. جهت بهره مندی از توضیحات تکمیلی، به پادکست ذیل گوش کنید.
ادامـه...
آدرس: خراسان رضوی, گناباد, خیابان ناصرخسرو 15, مرکز رشد و فناوری دانشگاه علوم پزشکی گناباد
شماره تماس: 05191312331