شب یلدا و جشن‌هایی که دراین شب برگزارمی‌شود،یک سنت باستانی است که از زمان‌های گذشته تا به امروز در میان ایرانیان مرسوم بوده است و بنیان زندگی آنان را تشکیل داده است. قصه‌گویی بزرگان خانواده برای دیگراعضای فامیل وهمچنین گرفتن فال حافظ در این شب طولانی یکی از لذت بخش‌ترین کارها درشب یلدا است.علاوه بر آداب و رسوم فوق، این شب رسوم تغذیه ای خاص خود را نیز داراست وعلاوه بر تغذیه سالم، مشارکت اجتماعی نیز تاثیر زیادی در سلامت سالمندان دارد.در این مطلب به خواص تعدادی ازخوراکی های شب یلدا می پردازیم .
* انار منبع غنی از ویتامین هاست که خواص ضد التهابی زیادی دارد . فشارخون بالا را کاهش داده و باعث کاهش خطر بیماری های قلبی می شود.
* هندوانه یک ضد التهاب طبیعی است که باعث کاهش فشارخون می شود. همچنین خاصیت ادرار آوری داشته و از قلب محافظت می‌کند.
* آجیل یکی از سالم ترین تنقلات شناخته شده است که فیبر بالایی دارد و در درمان یبوست و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و سرطان ها نقش اساسی دارد. فقط توجه کنید که اگر آجیل شور شده است در مصرف آن زیاده روی نکنید.
* لبو سرشار از عناصر معدنی مفید مانند پتاسیم آهن و مس است . مصرف لبو باعث پیشگیری و درمان بیماری کبد چرب می شود.
* انگور کاهنده فشار خون است و به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های بسیار از بیماری های زیادی مانند ارتروز جلوگیری می کند.
* خرمالو باعث تقویت سیستم ایمنی شده و سلامت پوست و چشم ها را تضمین می کند. همچنین از افزایش چربی خون جلوگیری می کند.
* شیرینی ها انرژی بدن شما را تامین می کنند ، اما حتما در مصرف آن ها دقت کنید و به میزان کم مصرف کنید.
* مرکبات مانند پرتقال و نارنگی حاوی ویتامین c و e و پتاسیم بوده و باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود و شما را از انواع بیماری ها دور نگه می دارد.
شرکت مهراندیشان دوستدار سلامت ( رادیو سالمندان )