نکاتی در زمینه رژیم غذایی سالمندان گرامی در ماه مبارک رمضان توسط همکاران شرکت مهراندیشان دوستدار سلامت ( رادیو سالمندان ) تهیه و تنظیم شده است که جهت مطالعه و بهره برداری لازم در این خصوص در ادامه با ما همراه باشید ....
• در طول ماه مبارک رمضان رژیم غذایي سالمندان نباید با حالت عادي خیلي فرق کند و در حد امکان ساده باشد.
• به دلیل طولاني بودن ساعات روزه‌داري و نسبتا كوتاه بودن زمان صرف غذا در طول شبانه روز، لازم است كه سالمندان براي وعده‌هاي سحر و افطار به هضم آسان و یا كند هضم بودن غذا دقت کنند.
• به سالمندان توصیه می شود به ویژه در افطار از غذاهای سهل الهضم استفاده کنند.
در زیر تعدادي از غذاهاي سهل الهضم و کند هضم نام برده شده است:
غذاهاي سهل الهضم (هضم آسان)
1. حلیم بدون روغن
2. پوره‌ی سیب زمیني
3. انواع خورش یا خوراک کم چرب
(خوراک مرغ: مرغ+ سبزي‌هاي آب پز مثل سیب زمیني، هویج، قارچ و آلو)
4. خوراک گوشت کم چربي
5. ماهي کبابي
6. انواع سوپ یا آش رقیق و کم چرب
7. تخم مرغ آب پز
8. فرني
غذاهای کند هضم
1. آش رشته
2. حلیم با روغن
3. غذاهاي چرب
4. کتلت، کوکو و شامی
5. املت خرما یا تمریه خرما (تخم مرغ+خرما+روغن)
6. ماکاروني
7. شیر برنج+ شیره
طاعات و عبادات مقبول درگاه حق – طلب دعای خیر از سالمندان عزیز
"اللهم صل علی سیدنا محمد و علی آل سیدنا محمد"
• ناظر علمی: دکتر لیلا صادق مقدم – دکترای تخصصی سالمند شناسی- هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی گناباد
• منبع: راهنمای تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان(وزارت بهداشت)؛ حامد پورآرام، میترا ابتهی، نشر اندیشه ماندگار، چاپ اول (1398): ص 24 و 25.
جهت دانلود و دریافت فایل آموزشی مطالب فوق از طریق لینک ذیل اقدام فرمایید .